A musculação é uma das atividades física mais procurada por
pessoas que almejam um corpo definido, ou seja, tem como objetivo o ganho de
massa magra e a perda de gordura, melhorando assim, a harmonia corporal . Essa
atividade é importante indicada para idosos, portadores de doenças como a
osteoporose e serve como atividade de apoio para diversas outras modalidades,
ou seja, para que o atleta tenha melhor resistência física e melhore seu
desempenho . No entanto, nem sempre os resultados esperados com o programa de
treinamento são obtidos.
Assim, não é raro que praticantes se deparem com avaliações
físicas mostrando pouco ou nenhum aumento da massa magra após um tempo de
dedicação ao exercício. Tal situação pode levar o praticante a abandonar a
atividade, perder a motivação para a prática ou até mesmo tentar recursos como
anabolizantes, colocando em risco a própria saúde.
Por isso o praticante de musculação precisa de um plano
alimentar personalizado para que se tenha melhores resultados com a prática da
musculação . A nutricionista então, elabora este plano alimentar após uma
avaliação detalhada e a partir das informações fornecidas pelo praticante de
atividade física, informações como horários e duração dos treinos, tipo de
treinamento e o período do dia no qual a atividade é praticada são apenas
algumas das informações que precisam ser levadas em consideração na elaboração
do cardápio para que se alcance os objetivos. .
Uma dieta variada e completa é importante para o praticante
da musculação. Assim, carboidratos complexos, principalmente, ricos em fibras
(pão, arroz e massa nas versões integrais), frutas (fontes de vitaminas e
minerais), vegetais de cores variadas e óleos vegetais (principalmente azeite
de oliva) não devem faltar na dieta do praticante. As proteínas, nutrientes de
extrema importância para este grupo, devem estar presente na dieta. Porém,
freqüentadores de academia têm o costume de ingerir quantidade excessiva de
proteína. Tal conduta pode sobrecarregar órgãos como rins e fígado, prejudicando
a saúde. A proteína deve estar presente em todas as refeições da dieta, em
quantidades moderadas. Podem ser usados leite e derivados, carne
(principalmente magras e brancas), ovos e leguminosas (feijão, soja, lentilha).
As frutas secas (nozes, castanhas, amêndoas) também devem fazer parte da dieta
já que oferecem ainda vitamina E e cromo (nozes são boas fontes).
Praticantes de musculação têm dúvidas sobre a alimentação
pré e pós-treino. Um lanche leve, composto por fruta, suco natural ou água de
coco, biscoitos ou pães integrais deve ser ingerido cerca de 40 a 50 minutos
antes da atividade. Durante a prática a indicação é hidratação contínua e
barras de cereais ou carboidratos em gel se o tempo de atividade for superior a
60 minutos.
Deve-se deixar claro que a atividade pós-treino tem papel
fundamental na obtenção do resultado esperado. Carboidrato e proteína fazem a
dupla ideal para a refeição pós-treino.
Quem pratica atividade física e pode valer-se de uma dieta
equilibrada e ajustada ao seu treinamento terá maiores chances de alcançar seus
objetivos.
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