Comer bem e com qualidade é fundamental para quem desejar
ganhar massa muscular. Aquela musculatura forte e definida nada mais é do que
fibras e tecidos nervosos reforçados que precisam ser construídos através da
energia de alimentos.
Quando realiza exercícios, você estimula o conjunto muscular
a fazer força e se expandir. O trabalho com carga gera microlesões nos
músculos. Porém, para que o crescimento realmente ocorra, você precisa fornecer
os nutrientes certos para que o organismo reconstrua esses tecidos.
Para isso, é fundamental ingerir doses corretas de proteínas
e carboidratos diariamente. O consumo ideal para quem procura o ganho muscular
é de 2 a 3 gramas de proteína por quilo de peso corporal, e de 3 a 4 gramas de
carboidratos na mesma relação.
A proteína, que você encontra especialmente em carnes,
frango, peixe e ovos, é o principal componente da reconstrução de fibras e
tecidos, enquanto os carboidratos fornecem a energia necessária para a
realização das atividades físicas sem que ocorra a queima de músculos.
É preciso, porém, ingerir alimentos de qualidade; não
adianta comer porcaria achando que vai saciar a carência de nutrientes.
Produtos como salsicha e hambúrgueres, por exemplo, têm baixo valor proteico e
são ruins para o corpo. O mesmo pode se dizer sobre pizza, batata frita,
chocolate e até mesmo as barrinhas de cereal, que têm pouco valor nutricional.
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