Tomar líquidos durante as refeições faz mal? E qual a melhor maneira de se hidratar?

Essas dúvidas são muito comuns entre as pessoas, principalmente aquelas pessoas que não fazem nenhum plano alimentar. Ao ingerir algum líquido, seja água, suco, refrigerante ou bebidas alcoólicas durante a refeição o suco gástrico fica mais diluído e retarda a digestão dos carboidratos e das proteínas aumentando a fermentação, que pode gerar gases e arrotos.

A refeição se torna menos nutritiva porque os nutrientes presentes na refeição podem não ser devidamente digeridos e parte das vitaminas e minerais da refeição não são absorvidas, embora as calorias permaneçam as mesmas.

Além disso, beber durante a refeição engorda porque os líquidos roubam espaço dos alimentos sólidos no estômago o que faz a pessoa parar de comer mais cedo, mas por outro lado ela chega na próxima refeição com mais fome. Por isso esta estratégia para emagrecer está errada, aumentando inclusive os riscos de refeições maiores e menos selecionadas e por isso o resultado é o aumento do peso na balança.


O ideal é tomar água ou outros líquidos, como chá ou suco de fruta, 30 minutos antes de comer. Agora, um ponto muito positivo é durante a atividade física manter-se hidratado, procure sempre levar sua garrafinha para a academia, ela será sua melhor amiga durante os treinos. Mas cuidado, por causa das baixas temperaturas é comum as pessoas “esquecerem” de tomar água durante o inverno. A vontade de matar a sede está mais ligada ao calor que é feito no verão e as atividades físicas. Mas especialistas afirmam que não beber a quantidade de água certa durante o dia, mesmo no inverno, pode trazer problemas para a saúde. Se você deseja emagrecer de forma saudável, procure manter-se informado.


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